アグーは大きく分けて2種類存在します。
多くは輸入豚が掛け合わされた30%〜50%のアグーとなります。
しかし当店ではほとんどりゅうつうしてない【アグー純血統種100%】の本物のアグー【和豚】を堪能できる数少ないお店です