今月のアミューズは☝️✨

【冷製　煮蛤】〜酢橘の香り〜でございます。

炊いた蛤に甘めの醤油味をつけ

蛤の出汁でゼリー寄せにしております。

是非ご来店お待ちしております🙇‍♂️